Le stage se déroule pendant l'été de la première année du programme. Il donne aux étudiants l'occasion de mettre en application et de continuer à développer les connaissances et habiletés acquises pendant la première année de leur formation. Les étudiants effectuent leur stage dans des organismes ou entreprises offrant des services dans les domaines couverts par la formation. Il s'agit donc le plus souvent de stages de type « Service à la clientèle ». Parmi les objectifs formatifs du stage, notons l'interaction avec les touristes et les intervenants du secteur touristique et la mise en pratique des notions apprises pendant la première année du programme. De plus, l'étudiant évaluera son intérêt et goût personnel ainsi que les perspectives de carrière offertes par l'industrie.